Tecnicas de cocina en imagenes para aprender como en escuela Como limpiar las trillas
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Como limpiar las trillas |
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Le cortamos las aletas con una tijera, separamos los cortes y los desechamos. Enter content here |
Con un cuchillo bien afilado le practicamos un corte Descamamos debajo del chorro de agua frotándola Enter content here |
Después hacemos otro corte. Así le sacamos la parte de las vísceras y la cabeza. Enter content here |
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