Tecnicas de cocina en imagenes para aprender como en escuela Herramientas para el tallado de vegetales |
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Cuchillos para tallar;
Cada cuchillo será utilizado para una parte del trabajo.
Otros; Cuchillo de la cocina (para la cáscara) Pinzas, cepillo y cuchara (quita remanentes) Colorantes comestibles Buriles (gubias) Es difícil utilizar aun siendo un experimentado en uso de cuchillos.
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