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Tecnicas de cocina en imagenes para aprender como en escuela

Cómo hacer una canasta de tomate













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Cómo hacer una canasta de tomate

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Se procede a cortar una media rodaja de un lado del tomate, y se hace otro corte del otro lado dejando un espacio como para hacer la manija de la canasta.
Debe usar un cuchillo corto y bien filoso   VER VIDEO

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Se sacan las semillas y se emprolija bien la manija.

Con el cuchillo se va haciendo un zig zag para hacer el borde de la canasta.

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Con mucho cuidado se va sacando la parte media de la canasta para hacerle un hueco para después rellenarlo con lo que quiera.
Puede hacer flores con distintos vegetales o ponerle perejil picado con ajo, aceitunas o lo que se le ocurra


















































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