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Cómo se ata un pollo (imagenes y video)

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Cómo se corta un pollo para la parrilla

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Deshuesar un muslo de pollo

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Troceado de pollo

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Mechado de carnes (VIDEO)

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Empanar filetes (VIDEO)

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Armado de albondigas (VIDEO)

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Armado de hamburguesas (VIDEO)

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Armado de brochettes (VIDEO)

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Macerar carnes (VIDEO)

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Coccion a la plancha (VIDEO)

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Flambear (VIDEO)

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